课程名称 :膳食学硕士 | Dietetics MDiet

入学时间:9月 | 学时:4年 | 学费(2022/2023):£14,420

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课程概览

通过食品,科学以及人体健康和疾病方面的知识,教育患者、同事、客户、护理人员及普罗大众,并提供切实可行建议的注册健康专业人员可以被称为膳食学家。膳食学家将与病人一起改变生活,并为社会福利事业做出贡献。

这门课程将使学生成为一名具备营养科学、膳食学、公共卫生和健康宣传等方向的全面理论知识和理解为基础的临床膳食学家。学生可以进行跨学科团队合作、具备领导能力,改进服务和研究能力,从而拓展学生的技能并提高其未来的就业能力。

学生将具备引导个人、团体及社区改变饮食及生活习惯的能力,并通过模拟及跨学科学习机会磨练自己的技能。尤为重要的是,学生将有机会学习选修课,在课程完成后获得其他学科的学历。

罗伯特高登大学食品科学专业名列苏格兰地区第一名 (2021完全大学指南)

课程设置

这是一门4年制的膳食学硕士课程,学生可以从中学到从理论到实践的一系列相关课程。

第一年
生命科学证书课程:个人与专业的PPD从课程开始时就作为一个跨专业(IPL)学习课程模块,这是一门结合饮食的时间课程。学生将学习营养理论和膳食学实践,并在广泛的学习经验中拓展专业技能、培养专业态度及塑造行业道德。

第二年
营养及健康研究文凭课程:学生将通过参加以学生为主的讲座和辅导课,提高自学的自觉性。共享IPL学习成果有助于形成共享的学习经验。教学强调理论的应用、基于证据的实践的发展以及与专业实践和当代环境相关的推理技能的发展。

第三年
应用及健康研究理学学士:学生将继续学习根据强调自我驱动的学习和团队合作。对于自我管理、临床溯源、团队合作、创业精神、批判性阅读以及开拓膳食学研究技能的拓展性学习更为重视。学生将运用认知及评估技能来评估在IPL指导下所展现的现有的事件表现。

第四年
膳食学硕士:学生将专注于拓展高阶专业和可转移的知识和技能,以支持未来的专业实践和就业能力。学生将有机会与IPL合作,培养跨学科团队合作、沟通技能、领导能力、服务升级、项目管理和研究技能,适用于基于证据的专业实践。

实习

实习是本门课程的最重要的组成。实习将融入第2、3、4年的课程中,是学生可以与合格的膳食学家一同在实际的健康与社会关怀环境中工作。学生的实习时间为1,000小时,通常为期4周的实习将安排在大学的第2年和第3年,其余的12周实习将安排在大学第3年和第4年,最后的12周实习会完全安排在大学的第4年完成。在最后的实习期,学生将拥有足够的自信和技术管理自己的病房和诊所。绝大多数的实习机会都是由英国国家医疗服务体系(NHS)提供。(具体的实习项目需依据当时的情况而定)

就业前景

膳食学硕士课程是根据当前的政策和社交趋势而制定,以解决公共、私营和第三方雇主所面临的组织挑战,并使毕业生可以应对工作需求。

完成课程后,学生将掌握注册执业部门所需的知识、技能和能力,并向潜在雇主证明自己具备可以影响战略专业实践的积极力量,可以支持政府政策以及按照认证机构的标准从事工作,这都是基于本课程的课程设置理念。

成为膳食学家是否是一个正确的职业选择?
我们绝大多数的毕业生都致力于成为一名膳食学家,并在英国国家医疗服务体系(NHS)开启作为膳食学家的职业生涯。

但是,除此以外拥有膳食学家学位还可以获得许多私营机构的众多工作选择。

之前毕业于罗伯特高登大学膳食学硕士课程的毕业生所从事的职业:

  • 营养学家
  • 膳食学家
  • 爱尔兰橄榄球联盟的性能营养师
  • 苏格兰体育部的体育膳食学家
  • 世界卫生组织危机顾问
  • Great Ormond Street医院首席膳食学家
  • 香港卫生服务部总经理

认证

膳食学硕士课程是英国膳食协会(British Dietetic Association)认证的课程。
British Dietetic Association

膳食学硕士课程获得香港营养学协会(Hong Kong Nutrition Association)认证。
British Dietetic Association

卫生保健职业资格由健康和保健专业委员会管理。如果你计划在英国受训,你必须就读一门获准的课程,才有资格申请注册资格。本课程是卫生保健专业委员会(Health & Care Professions Council,简称HCPC)获准课程。膳食学硕士的毕业生有资格申请注册成为HCPC认可的膳食学家正式会员资格。
British Dietetic Association

英语语言要求

雅思总分7,且单项成绩不低于6.5,或同等水平。

英语语言能力未达到课程入学标准的学生以及希望提高自己的英语语言能力的学生可以学习我们的学前语言课程

国际学生学费

2022/2023学年国际学生学费: £14,420/学年

2021/2022学年国际学生学费: £14,000/学年

其他费用
以下所列均为不包含在学费中,并与课程相关的费用:

  • 书本费
  • 实习安置费/ 海外学习的费用
  • 住宿与生活费
  • 复印
  • 实验室外套、护目镜、厨房安全白色套装(约)£20
    在课程开始时以及在所有实习期间,学生必须购买并穿着正规制服。
    留学生必须购买一件束腰外衣,每件£5.59,裤子每件£7.04。
    制服如被损坏,学生必须自行重置。
  • 国际学生必须支付PVG会员费 -- £59(新会员)或£18(现有会员)以及视需求而定的健康检查,但在线筛查是必不可少的£22.70
    • 在线健康筛查 --£22.70
    • 额外的健康检查 --£48.70/£72.20
    • 乙型肝炎疫苗接种x3 --每人£26.60
    • 乙型肝炎血液滴度测试 --£32.00
    • 结核病曼图试验/卡介苗接种 --£33.00/£24.00
    • MMR疫苗接种x2 --每种£22.45
    • MMR验血 --£31.00
    • 水痘血检/疫苗接种 --£21.00/£33.00

设施


食品处理实验室

食品处理实验室可用于进行食材准备或食物分析,就读食品,营养和人类健康或膳食学的学生可以使用我们的实验室。

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科学分析实验室

我们的科学分析实验室是罗伯特高登大学专门设立的全力提供支持,强化学习体验的教学环境。

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临床技能中心

临床技能中心位于Ishbel Gordon大楼。这里配备众多的房间和实验室,专门为实践和强化临床技能而创建。

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如何申请

申请者通过UCAS在线递交申请。(UCAS Code: B401)

原文链接:https://www.rgu.ac.uk/study/courses/977-mdiet-dietetics